Cizrnová polévka

Cizrnová polévka
25
4
1 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Recept na vynikající luštěninovou polévku s příchutí zázvoru a indického koření garam masala. Recept nám zaslala paní Jana Honsnejmanová.

olej
cibule
zázvor - cca 1 - 1,5 cm
stroužek čeneku
lžička koření garam masala
zeleninový vývar (domácí)
předvařená cizrna
(předvařené zelené fazolky)

Příprava

Na rozehřátém oleji osmahneme cibulku do zlata, přidáme šťávu vymačkanou ze zázvoru (můžeme použít lis na česnek), nožem nadrobno nasekaný česnek a koření. Asi za minutu podlijeme vývarem a přidáme zhruba polovinu cizrny. Necháme 5 minut vařit, lehce rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme zbytek cizrny. Nyní můžeme přidat trochu předvařených zelených fazolek. Pomalu vaříme dalších 10 minut.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653