Čočková polévka

Čočková polévka
45 min
4
2 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Tento osvědčený recept nám zaslala paní Marie Doleželová.

1 hrnek červené loupané čočky

1 střední cibule

2 mrkve, nastrouhané nahrubo

2 lžíce olivového oleje

2 lžíce přepuštěného másla

750 ml kuřecího vývaru

směs kari koření

 

jogurt a koriandr k podávání

Příprava

Na oleji a másle osmahneme cibuli až zesklovatí, přidáme mrkev a zasypeme kořením kari, zamícháme a až začne koření vonět, zalijeme vývarem. Přidáme propláchnutou červenou čočku a vaříme, dokud čočka nezměkne. asi 15 minut.

Ponorným mixérem polévku rozmělníme.

Servírujeme horkou se lžící jogurtu a nasekaným koriandrem.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653