Jáhlové placičky s bylinkami a česnekovým dipem

30 minut
3-4
3 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Lehké placičky s exotickou chutí, ideilní pro horké letní dny.

Na placičky a česnekový dip budete potřebovat:

200g jáhel

2 červené cibule

Svazek petrželky

50g dýňových semínek

4 snítky čerstvé máty

2 vejce

100g strouhaného sýra

Lžička kari

Olej, sůl, pepř na dochucení

Na česnekový dip:

1 kelímek zakysané smetany

2 stroužky česneku

Sůl, pepř, petrželka

Příprava

Jáhly uvaříme dle návodu a necháme vychladnout. Do salátové mísy nadrobno nakrájíme cibulku, petržel, mátu a opražená dýňová semínky. Přidáme vychlazené jáhly, vejce a strouhaný sýr. Dochutíme kari, solí a pepřem. Tvarujeme placičky a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Česnekový dip: v misce smícháme zakysanou smetanu a prolisovaný česnek. Přidáme sůl, pepř a nadrobno nakrájenou petrželku. Podáváme s placičkami vychlazené.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653