Zapečené jáhly s rajčaty a mozzarelou

40 minut
2-4
2 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Jáhly jsou výborné i na zapékání. Obzvlášť je výborná kombinace s rajčaty.

Na zapečená jáhly budete potřebovat:

200g jáhel

2 balíčky mozzarely

4 větší rajčata

1 smetana na vaření

2 vejce

Sušená bazalka, čerstvá bazalka na ozdobu

Olivový olej, sůl, pepř

Příprava

Jáhly uvaříme dle návodu. Připravíme si zapékací mísu a potřeme ji olivovým olejem. Mozzarelu a rajčata nakrájíme na tenké plátky, lehce osolíme, opepříme, posypeme sušenou bazalkou a promícháme. Uvařené jáhly rozprostřeme do zapékací mísy, přidáme směs rajčat a mozzarely. V misce rozšleháme vejce ve 200ml smetany na vaření a vše tím zalijeme. Pečeme v předehřáté troubě na 220°C cca 30minut. Po vyjmutí můžeme dozdobit čerstvou bazalkou.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653