Polentové tousty s balkánským sýrem

30 minut
2-4
3 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Polenta je výborná i na zapékání. Je lehce stravitelná a snadná na přípravu.

Na polentové tousty budete potřebovat:

200g polenty

150g cherry rajčat

100g balkánského sýra

Menší svazek jarní cibulky

Sůl, pepř, olivový olej

Příprava

Polentu připravíme dle návodu. Plech nebo skleněnou zapékací mísu pomažeme olivovým olejem. Uvařenou polentu na ni rozprostřeme tak, aby byla si 1cm silná a dáme zapéct na 250 °C do trouby na cca 15 minut. Zatím si v misce připravíme směs na tousty. Nakrájíme rajčata nadrobno, přidáme nakrájený sýr a jarní cibulku. Zakápneme olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem. Polentu vyndáme z trouby a krájíme na čtverečky nebo trojúhelníčky. Směs pokládáme na hotové tousty.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653