Jemná rajčatová polévka s celozrnným kuskusem

20 minut
-
2 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Vynikající rajčatová polévka s celozrnným kuskusem dobře zasytí bez pocitu těžkosti.

Na polévku budete potřebovat:

400g rajčat (konzervovaná)

2 cibule

1l zeleninového vývaru

100g celozrnného kuskusu

Olivový olej, sůl, pepř


Příprava

V hrnci na olivovém oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme rajčata a za stálého míchání restujeme 10 minut. Vše zalijeme vývarem a necháme vařit na mírném ohni dalších 10 minut. Připravíme si kuskus dle návodu (zalijeme vývarem nebo vroucí vodou a necháme 10 minut stát). Hotový kuskus přidáme do polévky, dochutíme pepřem a solí dle potřeby a můžeme podávat. TIP: na vrch polévky pro zjemnění můžete přidat zakysanou smetanu, nebo čerstvě nasekanou bazalku.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653