Pohankové rizoto s karotkou

20 minut
4
2 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Netradiční rizoto ze zdravé pohanky.

Na pohankové rizoto budete potřebovat:

400g pohanky

3 karotky

1l zeleninového vývaru

Svazek jarní cibulky

2 žluté papriky

Hrst slunečnicových semínek

Sójová omáčka

Olivový olej, sůl, pepř

Dle chuti strouhaný sýr


Příprava

Ve vývaru uvaříme pohanku s nakrájenou karotkou na kostičky doměkka. Na olivovém oleji osmažíme slunečnicová semínka a na kostičky nakrájenou žlutou papriku. Přidáme uvařenou pohanku s mrkví. Zakápneme sójovou omáčkou a 5-7 minut dusíme pod pokličkou. Do hotového rizota přidáme nakrájenou jarní cibulku. Dochutíme solí, pepřem a na vrch posypeme strouhaným sýrem.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653