Nákyp z rýže a zeleniny

Nákyp z rýže a zeleniny
60min
4
2 / 5
Hodnocení receptu: (nehodnoceno)

Tento výborný a chutný recept nám zaslala paní Marie Němečková.

2 lžíce másla

1 cibuli

2 stroužky česneku

2 karotky

100g spařeného hrášku

200g rýže

půl litru zeleninového vývaru

1 svazek petrželové natě

půl svazku meduňky (nemusí být)

2 vejce

100g nastrouhané Goudy

mořskou sůl

mletý pepř

olej na vymazání formy

100g sýra Mozzarella

Příprava

V nádobě rozehřejeme máslo a osmahneme na něm jemně nasekanou cibulku. Přidáme očištěnou, omytou a na jemno nakrájenou zeleninu, hrášek a pod pokličkou podusíme. Do směsi vmícháme propláchnutou rýži ARAX , dolijeme zeleninovým vývarem a přiklopené vaříme 20 minut. Poté hrnec odstavíme a vmícháme nakrájené bylinky, vejce a Goudu. Ochutíme solí, pepřem a směs navrstvíme do předem vymazané zapékací formy.

Obložíme plátky Mozzarelly a pečeme 15-20 minut v předehřáté troubě na 200 stupnů.

Poté vyjmeme a můžeme ihned podávat.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653